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2025年第48周（11月21日至11月27日），远洋鱿鱼市场延续弱势运行格局。浙农中心监测数据显示，东南太平洋鱿鱼价格全面下滑，小规格产品领跌，反映出当前“供给高位、需求迟缓、库存积压”的市场特征。 东南太平洋产区：供应宽松，小规格产品领跌 本周东南太平洋鱿鱼平均结算价为17,797.22元/吨，环比下跌约…
随着欧洲市场圣诞节前需求逐步增加，挪威三文鱼价格在经历此前一周的波动后出现小幅回升。据市场消息人士透露，用于本周交付的挪威鲜三文鱼价格较上周上涨了 4–5挪威克朗/公斤（约合 0.34–0.42欧元/公斤，0.39–0.49美元/公斤）。 上周，受供应过剩和欧洲买家压价影响，三文鱼价格一度走低。但多家…
截至10月底，美国阿拉斯加狭鳕b季捕捞接近尾声，虽然总体产量有望超过去年，但近岸船队仍有约3.2万吨配额未被捕捞完毕，业内人士警告称，pbo去刺鱼片供应“已被拉紧”，市场紧缺状况或将持续至2026年初。 据阿拉斯加狭鳕生产者协会（gapp）数据显示，未捕完的配额主要集中在近岸船队。业内高…
2025年前10个月，越南鱼糜及鱼浆制品（包括仿蟹柳、鱼丸、鱼饼等）出口表现强劲，出口总额达到2.92亿美元，同比增长24%，远超预期。这一增长主要得益于韩国、泰国、中国以及欧盟市场的需求回暖，特别是欧盟地区对方便型水产加工品的消费迅速上升，为越南水产加工行业注入新动能。 根据越南水产出口与加工协…
11月份，泰国曼谷金枪鱼（鲣鱼）交易中心继续承压下行。多方市场消息显示，第48周（11月24—30日），整条鲣鱼原料cfr价格较前一周再跌50美元/吨，降至1,525美元/吨。曼谷市场的疲软情绪迅速外溢至全球其他交易地，厄瓜多尔曼塔的价格同样走弱。 业内人士指出，本轮下跌的核心因素来自印度洋产量迅速增长。…
在全球食品供应链重构的当下，欧洲鱼类罐头加工行业正力图确保自身不被边缘化。西班牙行业组织 anfaco-cytma 近日在布鲁塞尔的欧洲议会发声，要求欧盟将鱼类罐头产业正式认定为保障欧洲食品安全的战略部门，并在对外贸易谈判中给予更强保护，特别是在与世界最大金枪鱼加工出口国——泰国 的贸易协议中，确…
据多方市场消息，12月份泰国曼谷金枪鱼（鲣鱼）交易中心行情持续走弱，第48周（12月24日至30日）整条鲣鱼原料cfr价格较上一周下跌$50/吨，至$1,525/吨；泰国市场疲软波及全球其他市场，厄瓜多尔曼塔价格也在走低。 一位消息人士表示，曼谷价格近期下跌的主要原因与印度洋产量上升有关，过去…
2025年第49周（12月1日至7日），挪威冰鲜大西洋鲑现货价格大幅反弹，业内预计圣诞与元旦价格将进一步大幅上涨。 基于市场反馈，ucn最新评估显示，fca奥斯陆带头去脏（hog）4-5kg规格平均价格在nok 86.5/kg，比前一周上涨nok 7.5/kg；6-7kg价格在nok 87.0/kg，涨幅达到nok 9.5/kg。 一位挪威出口商…
来自seafoodmedia消息，越南海关统计数据显示，2025年前10个月，越南金枪鱼出口额7.91亿美元，较2024年同期下降4%。 而在欧盟(eu)、墨西哥和智利等市场的出口呈现显著增长。
加拿大新斯科舍省最大龙虾产区（33、34区）捕捞季进行了一周，工厂收购价格显著下滑，首批上岸的龙虾品种参差不齐，其中约有30%不适合鲜活出口市场。 截至上周末，加拿大新斯科舍省码头成交的硬壳龙虾价格在cad 8.00/lb（$5.70/lb)，比新不伦瑞克价格低了20%。 产季开始之前，市场人士预测，随着供应量的增…
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