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品种 |
规格 |
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上涨比率 |
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银鲳 |
150克下 |
65元 |
60元 |
8.3% |
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150克-250克 |
120元 |
105元 |
14.3% |
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250克-400克 |
200元 |
170元 |
17.6% |
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400克上 |
260元 |
230元 |
11.5% |
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乌鲳 |
400克上 |
170元 |
150元 |
13.3% |
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带鱼 |
通货 |
47元 |
43元 |
9.3% |
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500克上 |
55元 |
52元 |
5.7% |
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350克-500克 |
48元 |
45元 |
6.6% |
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200克-350克 |
40元 |
35元 |
14.2% |
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200克下 |
20元 |
17元 |
17.6% |
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小黄鱼 |
50克左右 |
22元 |
18元 |
22.2% |
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100上 |
70元 |
65元 |
7.7% |
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梭子蟹 |
一级蟹 |
65元 |
58元 |
10.8% |
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二级蟹 |
40元 |
32元 |
25% |
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免鱼 |
2500克-4000克 |
80元 |
70元 |
14.3% |
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4000克上 |
90元 |
80元 |
12.5% |
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马鲛鱼 |
250克-500克 |
19元 |
18元 |
5.5% |
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500克-1000克 |
21元 |
20元 |
5% |
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1000克-2000克 |
22元 |
21元 |
4.8% |
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2000克上 |
23元 |
22元 |
4.3% |
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黄姑鱼 |
450克上 |
180元 |
130元 |
27.7% |
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350克-450克 |
140元 |
100元 |
40% |
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野生大黄鱼 |
150克下 |
220元 |
180元 |
22.2% |
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150克-250克 |
400元 |
300元 |
33.3% |
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250克-350克 |
700元 |
560元 |
25% |
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350克-450克 |
760元 |
620元 |
22.6% |
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450克-550克 |
850元 |
700元 |
21.4% |
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550克-650克 |
900元 |
750元 |
20% |
从以上数据看，涨幅比较大的是黄姑鱼、黄鱼这两个品种，原因是浙江、福建、广东三个沿海渔业大省，作为传统文化浓厚的大省，清明祭祖是件大事，也是大节。野生黄鱼这个
个品种是属于撑场面的大菜，而且海捕资源相对比较少，所以价格上涨的比较厉害，黄姑鱼为什么价格也随着上扬，原因是野生黄鱼太贵的话，以黄姑鱼代替。梭子蟹跟鲳鱼也属于节日必用的辅菜，价格也有一定的上扬，但是鲳鱼由于今年一直高产，加上冷冻最近在清仓，所以新鲜类上涨的空间并不是很大，因为冷冻鲳鱼这种中高端类的婚宴、福利产品，有着巨大的库存风险，最近一直在清库存。梭子蟹在清明的前期一直在下跌，由于今年的春早新蟹已经上市，清明节只是短暂的上涨，节后必然会继续缓跌。而其他的小黄鱼、带鱼、海鳗、马鲛鱼本身市场供应比较丰富，所以只有小幅度的上扬，虽然本身冷冻类存量很大，但是在未来的伏季休渔中还有大卖的空间。因此下跌的空间不大。原因是节前已经跌了相当一部分。
预计未来几天价格还会延续，原因是强冷空气的到来，导致海捕类减少。而未来最有可能下跌的集中在梭子蟹、虾蛄、养殖对虾等三个品种，原因是随着梭子蟹新蟹的上市会冲击虾蛄、对虾的价格，而对虾随着天气的转暖，养殖的新虾会也陆续上市。
